تشغيل

أبدأ الكتابة ثم أضغط انتر للبحث

آخر الأخبار

10/recentpost

الجمعة، 27 سبتمبر 2019

تغذية مرضى النقرس ما بين المسموح والممنوع


تعتبر تغذية مرضى النقرس الصحيحة هي أحد الطرق العلاجية التي تؤثر على مرض النقرس، وتساعد على تقليل الألم الناتج عنه، وحماية المريض من تطورات ومضاعفات المرض، فالنقرس أحد الأمراض التي تتسب في حدوث ألم شديد للمريض، حيث أنه نوع من أمراض التهاب المفاصل الذي من أهم أعراضه ألم مفاجئ وتورم في المفاصل نتيجة للالتهابات، وأشهر الأماكن التي يؤثر عليها النقرس الأصابع في القدم، ويحدث هذا المرض نتيجة لتراكم حمض اليوريك المرتفع عند المفاصل، ويصبح النظام الغذائي السليم ذا أهمية كبيرة في منع زيادة نسبة اليوريك في الجسم. 

تغذية مرضى النقرس ما بين المسموح والممنوع 
يمكن السيطرة على مرض النقرس من خلال طريقة علاجية أكثر من بسيطة لا تحتوي على المواد الكيميائية التي لا تخلو من الآثار الجانبية، حيث أن النقرس أحد الأمراض التي يتم معالجته من خلال اتباع نظام غذائي صحي يتضمن جميع العناصر الغذائية الهامة للجسم، والتي تساعد في تخفيف الألم الناتج عن أعراض المرض، كما أنه يخلو من الأطعمة التي تضر بالمريض، وتجعل المرض في أشد حالاته، سنتناول الأطعمة المسموح بها والممنوعة فيما يلي: 

أولاً: الأطعمة المسموح بها لمرضى النقرس قليلة أو متوسطة البيورينات 
يجب إدراج جميع الأطعمة والمشروبات التي تتضمن كمية قليلة أو متوسطة من البيورينات، الأمر الذي يساع الجسم على خفض مستوى حمض اليوريك في الجسم والسيطرة على مرض النقرس، وتخفيف أعراضه، وتتمثل هذه الأطعمة في الآتي: 
  1. الماء حيث يجب أن يتناولها مرضى النقرس بكثرة بما يعادل 8 أكواب يومياً. 
  2. الألبان وجميع منتجاتها الخالية من الدسم كالزبادي، والجبن. 
  3. البيض 
  4. جميع أنواع الحبوب الكاملة وبالأخص الشعير، والأرز البني. 
  5. اللحوم الخالية من الدهون كالدجاج. 
  6. جميع السوائل الغير سكرية 
  7. الفواكه وبالأخص تلك التي تحتوي على نسبة منخفضة من الفركتوز كالفراولة، والكرز. 
  8. الخضروات كالسبانخ، والقرنبيط، والهليون. 
  9. الشوفان 
  10. الزيوت النباتية وتتمثل في زيت الزيتون، وزيت دوار الشمس، وزيت الكانولا. 
  11. جميع أنواع البقوليات كالفول، والعدس، والحمص 
  12. البطاطا الحلوة 
  13. الكينوا 
  14. المكسرات كالجوز، واللوز. 
ثانياً: الأطعمة الممنوعة على مرضى النقرس عالية البيورينات 
الأطعمة التي يجب على مريض النقرس تجنبها هي الأطعمة التي تحتوي على نسب مرتفعة من البيورينات التي تؤدي زيادتها في الجسم إلى زيادة كمية حمض اليوريك الذي يعتبر المسبب الرئيسي للإصابة بمرض النقرس. 
  1. المأكولات البحرية وتتمثل في الجمبري، والمحار، والماكريل، والأنشوجة، والرنجة، والسردين، وسرطان البحر، وبلح البحر، وسمك التونة، وسمك السالمون المرقط، وسمك الحدوق. 
  2. اللحوم الحمراء كلحم الضأن، ولحم الغزال. 
  3. اللحوم العضوية الغنية بالدهون المشبعة وتتمثل في الكبد، والكلى. 
  4. الأطعمة المصنعة 
  5. الكربوهيدرات المكررة وتتمثل في الخبز الأبيض، والكعك، والبسكويت. 
  6. جميع أنواع المشروبات السكرية وتتمثل في المشروبات الغازية، وجميع أنواع العصائر من الفواكه. 
  7. جميع أنواع المشروبات الكحولية وتتمثل في البيرة، والنبيذ. 
  8. جميع أنواع الخميرة المتمثلة في الخميرة الغذائية، وخميرة البيرة. 
  9. السكريات المضافة المتمثلة في شراب الذرة، والعسل، ورحيق الصبار. 
طرق الوقاية من مرض النقرس 
  1. الحرص على الوصول بالجسم إلى الوزن المثالي، والتخلص من الوزن الزائد. 
  2. عمل فحص دوري لمستويات حمض اليوريك في الجسم للوقوف على الحالة الصحية. 
  3. الحرص على ممارسة التمارين الرياضية بصفة مستمرة في مدة لا تقل عن 30 دقيقة يومياً للحفاظ على لياقة الجسم. 
  4. اتباع نظام غذائي صحي لتقليل خطر الإصابة بمرض النقرس. 

شارك الموضوع مع أصدقائك

مشاركة الواتساب تعمل فقط على الهواتف الذكية